Câu chuyện sản phẩm Gốm Minh Tâm Phù Lãng Bắc Ninh
Làng gốm Phù Lãng yên bình đã tồn tại gần 800 năm. Nghệ thuật làm gốm nơi đây đã in sâu vào tâm hồn của nhiều thế hệ. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, từ những ngày đầu tiên chọn đất, chọn nước để tạo nên và nung ra những mẻ gốm đầu tiên, lớp men da lươn, men cánh gián đã trở thành niềm tự hào đặc trưng không thể thiếu.
Gốm Minh Tâm nổi tiếng không phải bởi quy mô lớn hay công nghệ hiện đại, mà nhờ sự tỉ mỉ và tâm huyết của những người thợ. Trong từng sản phẩm là cả một tình yêu gốm cháy bỏng, được thể hiện qua lớp men phủ cuối cùng, giúp mỗi món đồ mang hơi thở sống động, hài hoà giữa vẻ đẹp mộc mạc và sự tinh tế.
cửa hàng gốm
Cách đây hơn 800 năm, cụ tổ nghề Lưu Phong Tú đã từng nung thử những mẻ gốm đầu tiên trong những ngày mưa gió, khi nhiệt độ trong lò thay đổi thất thường. Lớp men được pha chế công phu bỗng trở thành màu nâu xanh loang lổ với các đường vân như da lươn. Màu men mật cánh gián lúc ấy khiến cụ tưởng là hỏng, nhưng khi lấy ra, cụ mới nhận ra vẻ đẹp độc đáo: sắc men vừa mộc mạc vừa huyền ảo.
Để tạo nên lớp men đặc trưng ấy, gốm Minh Tâm luôn chọn lựa kỹ lưỡng từng nguyên liệu. Đất phải ủ lâu năm để mịn dẻo, men được pha từ tro củi, tro trấu, hòa cùng khoáng chất tự nhiên. Tất cả hợp thành công thức bí truyền, lưu giữ từ đời này sang đời khác.
Quy trình đun cũng là một nghệ thuật, nhiệt độ trong lò được kiểm soát tỉ mỉ để lớp men chảy đều và tạo ra vân loang tự nhiên. Những giọt men chảy như giọt nước hoá biến theo nhiệt, không được quá nóng để tránh mất độ bóng và màu sắc đặc trưng. Mỗi tác phẩm ra lò là độc bản, mang dấu ấn của lửa, đất và bàn tay yêu nghề của thợ gốm.
Gốm Minh Tâm được học hỏi từ các thầy Nhật làng gốm Tô Hô, nhờ đó cho ra đời những bộ sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp truyền thống.
Phủ lớp men da lươn, men mật cánh gián đã vượt ra khỏi ranh giới làng quê đến với những không gian sang trọng trong nước và quốc tế. Mỗi sản phẩm không chỉ là vật dụng, mà còn là câu chuyện về sự kết nối giữa con người với thiên nhiên, giữa truyền thống và hiện đại.
Có vị khách từng hỏi: “Gốm Minh Tâm có gì đặc biệt?”
Minh chỉ cười: “Đặc biệt là ở cái tâm của nhà sản xuất.”
Mỗi sản phẩm đẹp không chỉ nhờ hình dáng mà nhờ lớp men là tình yêu, sự chân thành, nhiệt huyết giữ nghề.
Gốm Minh Tâm là đơn vị đầu tiên có sản phẩm gia dụng đạt chuẩn OCOP 3 sao, an toàn, không chứa kim loại nặng, đoạt giải của Bộ Nông Nghiệp, minh chứng cho chất lượng và tình yêu nghề.
Năm 2024, gốm Minh Tâm đạt giải Sản phẩm tinh hoa thủ công mỹ nghệ Việt Nam, tài trợ sản phẩm cho bộ phim “Huyền Tinh Dạ Trạch”, hiện đang trưng bày tại Bảo tàng Bắc Ninh. Gốm Minh Tâm còn mở tour trải nghiệm gốm tại làng nghề, đón hàng nghìn khách tham quan, đồng thời hỗ trợ đào tạo miễn phí cho học viên khuyết tật có hoàn cảnh khó khăn.
